一、选苗、起苗
选苗应选择花色较深的品种。因为在催花过程中，经过多年筛选，目前催花品种以洛阳红为首选，其次是乌龙捧盛。
品种确定之后应在苗龄上进行选择，一般催花用的四年生分株苗为最佳。四年生苗苗龄适中、根系发达、枝条健壮、成花率高、花多叶茂，成本相对适中，最适合牡丹催花。分株苗根系生长均匀，毛细根稠密，有利于生长，成花率较高。
起苗时间应在小雪前后三至五天内进行最佳(即11月22日前后)。起苗过早春化不足，催花过程中萌动不齐或不萌动；起苗过迟因降雪霜导致起苗困难，催花时间段受限制，不易成功。为了保证根系的完好最好用三齿叉起苗，不能用铁锨。
二、配土、上盆
培养土宜用质地松散的轻基质作主要材料，如：醋渣、蘑菇渣、炉渣、珍珠岩、蛭石等，另配园土、腐熟的猪粪、牛粪、或鸡粪等辅料。按轻基质：园土：有机肥2.5:2:0.5的比例配制，拌匀消毒即可使用。
牡丹上盆可参照春节日期进行确定，一般是春节前55—60天。上盆前对牡丹要进行修剪，剪去土芽弱枝(没有花蕾的枝条)，剪去残根、断根，对该苗的成花枝也要进行抹芽，抹去底芽、侧芽等不饱满芽，每个枝条只留一个花芽。修剪后，稍经晒凉(2—3天)即可上盆。上盆时先将少许培养土垫在盆底，然后将牡丹根全部装入盆内，再将培养土装在盆内，装入盆土一半时稍稍向上提一下牡丹，使根顺畅，然后再装土，捣实。
三、对催花棚进行检查消毒杀菌处理
在牡丹入棚前必须对棚内进行严格的检查。
如果是一般大棚，看火道是否通畅、是否漏气，看温度是否能提高(最高温度达30℃)，透光率是否良好。如果是现代化温室，要看通风透光设备是否完好，加温设施有无问题。
在消毒杀菌时可用硫磺粉进行熏蒸，然后封棚2—3天，完成后再通风换气一天，牡丹才可入棚，入棚后对牡丹再浇一遍透水，方可进行下面的工作。
四、正常管理
牡丹催花在技术上有以下几个方面，温度、湿度、光照及病虫害防治。
在整个催花过程中，其温度应按阶段进行调整，而不能机械的将温度控制在某个点上。总的来说，第一阶段(进棚第1天到第7天)温度稍低，夜间7℃-10℃，白天10℃-20℃，注意湿度在60%左右，最大限度的利用自然光(草苫早掀晚盖，薄膜要用无滴膜，并用水冲洗干净，以提高透光率)。此时为吸水缓苗阶段，主要是保持充足的水分，让牡丹根茎吸收足量水分以便发芽。第5天开始用赤霉素300PPM涂芽，每天一次，连续2-3天。
第二阶段(第7天至第15天)为发芽萌动期。此阶段温度较第一阶段稍高，夜间10℃-15℃，白天15℃-25℃，湿度60%左右。第10天开始用300PPM赤霉素涂芽，每天一次，连续4-5天，主要是促进花芽的叶片萌动整齐。
第三阶段(第15至第35天)为现蕾期，主要工作是剥叶和用赤霉素250PPM涂蕾，温度控制在夜间12℃-16℃，白天16℃-26℃，湿度50%左右。针对前期花芽不萌动现象可进行剥叶，方法是用竹片将花芽上的外层叶片剥掉，顶芽剥掉5至6片，若是侧芽则剥掉3至4片叶子，使花蕾得到更多的养分，促使其生长。涂蕾的方法是剥叶后用毛笔蘸赤霉素往花蕾上涂，每天一遍连续4—6天即可，大约第25天花枝生长长度为10—15㎝，到第35天时花枝长度为25—30㎝，花蕾直径3.5—4㎝，叶片已完全展开，花蕾已基本催成。
因每个花棚及牡丹苗本身的差异，上述时间会有所变化，不可生搬硬套。如果生长过快，可将花棚温度下调采取降温措施；如果生长慢则实施加温加光，只要牡丹长势良好即可。特别应注意的是防止火道漏烟，因为漏烟产生的有毒气体会危害牡丹幼叶或花蕾，同时在棚内高湿情况下，不可施氮肥，防止产生有害气体；可喷施钾肥，有利于提高花的质量。另外，在催花过程中尤其是牡丹展叶以后，应预防牡丹病虫害的发生，每隔5天可用甲基托布津、百菌清、杀虫剂交替使用进行防治。棚内湿度应控制在50%左右，不可太大，一旦发现个别叶子异常(如发黑或霉变)应立即降低湿度，进行通风放风处理，用以改善牡丹生长环境，避免病菌大量繁殖，保证牡丹茁壮成长。
五、花期控制
牡丹花蕾催成后，花期控制非常重要，花期早，最佳观赏期缩短，会在春节到来之前花谢而失去经济价值和观赏效果；花期迟，会使春节时看不到成型的牡丹而失去春节赏花的意义，因此控制花期是检验牡丹催花技术的重要标志之一。
在牡丹花蕾膨大、花梗长长后即进入花期控制阶段(第四阶段)，应对棚内温度实行控制，使其缓慢生长，吸足养分，保证春节前2—3天按时开放，一般花蕾(又称花桃)由生到熟需10天左右，桃熟至花开需一周左右。因此应视情况控制温度，此时牡丹对温度的适应能力特别强，花棚温度可调整幅度很大，夜间2℃-20℃，白天7℃-28℃，在此范围内对牡丹的花期控制。如果花蕾现色早就可以采取降低温度的方式，或者白天多进行放风处理；如果花蕾现色晚，则可提高棚内温度，同时减少放风次数，促使其早现色，这样才能保证春节牡丹应节开放。
